Titre:fromagerie du grand murols
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grand-murols.com | fromagerie du grand murols |
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fromages d'auvergne grand murols saint nectaire fermier salers - cantal fourme d'ambert - bleu d'auvergne cave d'affinage label qualité contact actualités : une médaille d'or au concours général agricole de paris 2013 en savoir + pierre dischamp a eu l'occasion de faire remettre un de ses saint nectaires fermiers au président de la république lors de sa visite du 20 février 2013, à clermont-ferrand. en savoir + le saint nectaire fermier affiné dans nos caves à cournon a reçu le 3ème prix du concours national 2012 de saint nectaire fermier de besse, catégorie producteurs. en savoir + faire-part du mariage affinage du saint-nectaire fermier dans nos caves basées à cournon-d'auvergne et fabrication du grand murols merveilleux produit en alchimie avec le vin et le pain, le fromage est considr par les franais comme une part de leur patrimoine national. ainsi en tmoigne cette citation attribue charles de gaulle . comment voulez-vous gouverner un pays o il existe plus de 300 sortes de fromage ? reflet de la nature que de l’histoire des hommes, c’est un aliment ancien dont les origines avoisinent la prhistoire. une multitude de gots, de formes, de textures, de caractristiques composent l'immense plateau des fromages franais, et notre auvergne produit avec authenticit et talent cinq des 46 aoc fromagres franaises, alliant tradition et progrs pour mieux valoriser la qualit de sa production. a l’t 2017, la socit fromagre du buron et la laiterie de la voueize (23230 gouzon) ont dcid de s’associer pour offrir leur clientle le meilleur des terroirs du massif central: auvergne, bourbonnais et nos voisins du limousin. avec l’ensemble de ses fromages: gouzon, chambrat, grand tomachon, tome du limouson, st-chabret au lait de chvre (unique fromage de chvre croute lave de nos terroirs), dlice du chalet (fromage allg), corrzon, fromage blanc et crme ‘comme avant’, etc la laiterie de la voueize va complter notre gamme de fromages auvergne: saint-nectaire fermier et grand murols. nous aurons ainsi une couverture fromages et clients sur tout le massif central. les 2 socits sont de taille quivalente: 3 millions de chiffre d’affaires pour un effectif de 10 personnes chacune. pour fter ce mariage, la socit fromagre du buron et la laiterie de la voueize seront prsentes ensemble au prochain salon du fromages de paris du 25 au 28 fvrier 2018 la porte de versailles dans l’enceinte du salon de l’agriculture de paris pierre dischamp maitre affineur depuis 3 gnrations socit fromagre du buron tl : 04.73.34.11.92 fax : 04.73.34.49.86 conception et développement doing infos légales
http://www.grand-murols.com/fromages-auvergne/salers-cantal.htm
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CREATED 2010-07-26
EXPIRES 2017-07-26
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